「2013年　２月　７日（木）」への2件のフィードバック

1. その後の巡り会い。

   基本的に暖房を入れない主義なので、冬季はつい呑みすぎてしまいます。逆にバテてしまうので夏季は呑みません。ウィスキーにしばらく浮気もしましたが、ジャックダニエルで十分。それ以上高いのは勿体ない。結局日本酒に戻りました。

   澤ノ井…小澤酒造(東京都青梅市)。dragon wisteria氏お薦めです。日本酒らしい日本酒。重くもなく軽くもなく甘口でも辛口でもなく、常温で呷りたい酒です。気に入りました。

   ９nine…辻本店(岡山県真庭市)。杜氏が女の人です。地元の新聞にコラムを連載しています。爽やかな飲み口です。杜氏さんが９人居るという意味だそうです。蔵元に名前の由来他、委細問い合わせましたが、評判良いそうで、受付の姉ちゃんが自信ありげでした。

   恋の川…鯉川酒造(山形県庄内町余目)。以前山形に住んでいましたが知りませんでした。米の美味しいところです。どっしりとした味。大量に呑むより食前酒向きでしょう。

   幻の瀧･純米吟醸…皇国晴酒造(みくにはれ／富山県黒部市)。これはよく見かけますが、初めて呑みました。まあまあです。もう少しまろやかさが欲しいところ。

   米だけの酒･旨みそのまま…沢の鶴(神戸市灘区)。２０１１年、全国種類コンクール新開発部門第１位。アルコール度数１０.５で呑みやすくしてある割に味はしっかりしています。ここも安価に消費者に提供している良心的なメーカーです。

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   • 昨日、地元の神社の氏子役員の新年会でしたたか飲んで（生ビールと地酒）二日酔いの今日、仕事をして来ました。辛かった・最後は夢遊病者のよう・・。
     情報をありがとうございます、知り合いの酒屋に頼んで取り寄せて飲んでみたいと思います。

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